Mario Idrovo Coffee Consulting
Consultorías y Asesorías personalizadas para emprendedores, marcas y cafeterías que buscan crecer en la Industria del Café.
Cada proyecto cafetero es único. Por eso diseñamos consultorías a medida que se adaptan a tus objetivos y necesidades.
✔️ Consultorías y asesorías 1 a 1 – Sesiones privadas con Mario para resolver dudas específicas y trazar estrategias.
✔️ Consultoría para la apertura de cafeterías y negocios de café – Guía integral desde la idea hasta la operación rentable.
✔️ Entrenamiento de equipos y baristas – Capacitación profesional para elevar el nivel de tu staff.
✔️ Desarrollo de menú y selección de equipos – Diseño de menús atractivos, rentables y selección del equipamiento adecuado para tu negocio.
Cómo funciona la consultoría
Agenda tu llamada inicial
→ Haz clic en el botón de abajo y reserva una primera reunión sin costo para conocer sobre tu proyecto.
Cuéntame sobre tu proyecto o negocio
→ Quiero conocer tus objetivos y necesidades para saber cómo puedo ayudarte y cuál es el mejor servicio para ti.
Trabajemos juntos!
→ Recibe un plan de acción diseñado a tu medida para empezar a trabajar en tu proyecto o negocio.
Soy Mario Idrovo, mejor conocido como Barista Mario
Soy empresario, barista, consultor y entrenador de café.
Llevo más de una década dedicado al mundo del café y he tenido la oportunidad de vivir esta industria desde todos los ángulos: como competidor, como formador y como emprendedor.
Fui Campeón Nacional de Baristas en Ecuador y tuve el honor de estar entre los Top 50 mejores baristas del mundo. Soy Q Grader certificado, Instructor Autorizado de la Specialty Coffee Association (SCA) y tengo una Maestría en Ciencia y Economía del Café por la Università degli Studi di Udine en Italia.
He fundado y cofundado varios proyectos dentro de la industria:
- HUMA, café de especialidad.
- MI Coffee Institute, escuela de café
- Cafering Eventos y Mia Mía Specialty Coffee Shop, entre otros negocios cafeteros.
Toda esta experiencia me ha permitido asesorar a decenas de cafeterías, marcas y emprendedores que hoy disfrutan de negocios rentables y reconocidos.
Ahora, quiero poner a tu disposición ese conocimiento y acompañarte a llevar tu proyecto cafetero al siguiente nivel.
