Aquí tienes la grabación de cada día de Barista Xpert

Día 1: martes 21 de octubre

El mundo del café, un universo de oportunidades.
Descubre todas las oportunidades y roles que tienes a tu alcance como Barista Xpert Internacional.

Soy Mario Idrovo, mejor conocido como Barista Mario..

 - "Soy un apasionado por el café, el café es mi trabajo, hobby, carrera y vocación".

Mi primer contacto importante con el café ocurrió en 2009, cuando mi familia abrió en Guayaquil una cafetería y trabajé en ella. A pesar de haber concluido la carrera de Ingeniería, preferí dedicarme por completo a mi pasión: el aromático mundo del café.

En 2016 logré ser Campeón Nacional de Baristas del Ecuador y cursé en Italia una maestría en Ciencia y Economía de Café.
Desde entonces he participado en muchos eventos importantes como juez, y fui líder nacional en la Primera Taza Dorada de Café Robusta Especial de Ecuador.

Soy el primer entrenador ecuatoriano autorizado de la Specialty Coffee Association (SCA). He creado varias marcas de café y asesorado a muchos negocios de la industria.

Quiero compartirte cómo he hecho todo esto y cómo tú también puedes lograrlo.

Me has visto en..